アスパラを育てる！

一度植えれば、10年収穫出来る！

アスパラって、野菜の中でも魅力的ランキングトップ５に入るくらい、私ちいこにとっては大好きな野菜です。
ただ茹でてマヨネーズをかけただけで、ご馳走じゃないですか！！！
買えば高いアスパラを、自分の家の敷地内で栽培出来たら、、、幸せすぎますよね。
そして、素晴らしいことに、一度根付いてくれたら10年は収穫出来るんです。
しかも、売っているアスパラよりも新鮮で、おいしい！
種を植えてから2年間は、収穫出来ないんですけどね。

さぁ、アスパラの種を蒔きますよー！

アスパラ　１年目にやること

種まき

ここ2～3年、我が家のアスパラが全然生えてこなくなりました。
そこで、昨年春、アスパラの種を植え付けました。

①ポットに培養土を入れ、真ん中に指で穴をあけ、種を3粒植えて土をかぶせます。
②表面が乾かないように、毎日水やりをします。

苗が育ってきたらやること

①地植えする場所に、石灰をまいて土づくりをしておきます。
②ポットの苗が１０㎝くらい育ったら、地植えして肥料を与えます。
③時々水やりをして、伸びた茎が折れないように、支柱などで支えます。
④夏の間、時々水やりと、時々肥料をあたえて根を育てます。

秋、茎が茶色くなって来たらやること

①秋に茎が枯れてきた後、５㎝くらい残して刈り取ります。
②そのまま、放置して冬を越します。

アスパラ　２年目にやること

２年目の春を迎えた姿がこちらです。

種を植えてから２年目を迎えたアスパラは、まだ細くて収穫できないので、
①このままにして根っこを育てます。
②ときどき、水やりと肥料を与えながら見守ります。
③１年目よりも、茎がフッサフサになるので、倒れないように支柱などで支えます。
④秋になって茎が枯れ始めたら、昨年と同じように刈り取って冬を越します。

収穫

来年は３年目になるので、いよいよ収穫できます(*´з`)楽しみだー。

植えてないのに 勝手にアスパラが生えてきたんです！

梅の木の下に、すごく立派なアスパラが生えてきました。
鳥が梅の木に止まって、アスパラの種が混じったフンをしたんでしょうか。
ホントに、ありがたいことです(´艸｀*)

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