ｍｙ料理 信州人のご馳走メニュー サバの水煮缶で作る「タケノコ汁」 そして、タケノコの皮の活用法
信州人が大好きなサバの水煮缶で作る「タケノコ汁」は、離れて暮らす息子も呼んでみんなで食べるご馳走メニュー！ 一瞬で剥けるタケノコの皮の剥き方と、剥いたタケノコの皮の家庭菜園での活用方法もご紹介。
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にとはちblog 令和６年度 にとはちさま開始式
いやぁ～、いよいよ始まってしまいました。毎年のことですが、「よーし。今年もやるぞぉおおお！！！」という気持ちと、「あぁ～、始まっちゃう(*´з`)。忙しい毎日が、さらに忙しくなっちゃう！！！」という気持ちとで、嬉しいんだか、嬉しくないんだか...
ｍｙ料理 家族の大好物！休日の我が家のお昼ご飯
休日の家族のお昼ご飯の時間がバラバラ。だから朝のうちに大量に作っちゃう。そんな我が家の満腹感があって、体に優しく、冷めても美味しい天才メニューをご紹介。作っても作っても終わってしまう、我が家の大人気メニューです。
北信弁 長野県（北信）の方言「これっぱか」とは
「これっぱか」は、とても少ない量を表す信州の方言。「それっぱか」「あれっぱか」とも言います。イラストのじやん（じいさん）とばやん（ばあさん）がわかりやすくご紹介します。
にとはちblog 令和6年度の「にとはち」始まるよー！
久しぶりに投稿します。昨年１１月２６日、コロナ明けの実に４年ぶりのにとはちさま地域公演が大成功を遂げました。涙、涙の大感動の舞台でした。劇団古牧のみんな、ありがとうございました。やれやれ、終わったー＼(^o^)／と、思ったらまた始まりますよ...
北信弁 長野県（北信）の方言「こてらんねえ」とは
「こてらんねえ」は、「こたえられない」「たまらない」「気持ちいい」という意味の信州の方言。至福のひとときにポロっと出てしまう北信弁です。イラストのじやん（じいさん）とばやん（ばあさん）がわかりやすくご紹介します。
ｍｙ料理 信州の代表的な郷土料理「おやき」の作り方（焼くタイプ）
「おやき」は信州の代表的な郷土料理。我が家は蒸さない薄皮パリッの焼く派。余った野沢菜漬けで作る「おやき」のレシピをご紹介します。
北信弁 長野県（北信）の方言「やぶせったい」とは
「やぶせったい」は、「うっとうしい」「うざい」という意味の信州の方言。イラストのじやん（じいさん）とばやん（ばあさん）がわかりやすくご紹介します。
北信弁 長野県（北信）の方言「はーるか」とは
「はーるか」は、長い時間、長い距離を表す信州の方言。「遥か」とはニュアンスが似ているけど、ちょっと違う。イラストのじやん（じいさん）とばやん（ばあさん）がわかりやすくご紹介します。
北信弁 長野県（北信）の方言「ごったく」とは
「ごったく」は、ゴミ、ゴミのようなもの、ガラクタ、ごちゃごちゃと散らかったもの、、、という意味の信州の方言。「ごったく」を片付けられない人のことを「ごた」といいます。イラストのじやんとばやんがわかりやすくご紹介します。